Dr Denis Chauret a complété son doctorat en médecine et sa résidence en médecine interne à l’Université de Montréal. Depuis 1998, il est membre actif du département de médecine à l’Hôpital Montfort. En 2001, il a été nommé Professeur adjoint au département de médecine de l’Université d’Ottawa et promu Professeur agrégé en 2009. Il est le directeur médical de la clinique du diabète Montfort et responsable de la clinique d’allergologie à Montfort et à l’hôpital d’Hawkesbury.
Au sein des Affaires francophones, il est responsable du dossier de la formation médicale continue. Au cours des 10 dernières années, il a donné plus de 800 conférences en formation médicale continue partout au Canada, mais également aux États-Unis, au Danemark et en Irlande. Il est le récipiendaire du certificat de mérite 2009 de l’Association canadienne pour l’éducation médicale eta été promu Fellow de l’American College of Physicians en 2010. Il est aussi professeur associé à l’Université McGill.